亚洲中文字幕无码AV永久,无套内谢老熟女,搡老岳熟女国产熟妇,,国产精品久久久久久

當(dāng)前位置:主頁 > 技術(shù)文章 > 噴霧干燥技術(shù)制備黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

噴霧干燥技術(shù)制備黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

更新時間:2023-08-23 點(diǎn)擊次數(shù):820

黃酮苷元微膠囊壁材配比的優(yōu)化方案

在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,采用乳清蛋白,麥芽糊精,海藻酸鈉作為壁材,采用單苷脂乳化劑,各取不同濃度,以微膠囊化產(chǎn)品的包埋率和得率作為指標(biāo),進(jìn)行正交試驗(yàn)。


其中芯材含量10%,壁材含量為90%。通過正交試驗(yàn)結(jié)果和極差分析結(jié)果表明,影響黃酮苷元微膠囊化得率的因素主次順序?yàn)椋喝榍宓鞍着c麥芽糊精的比例的影響大,單甘脂濃度次之,海藻酸鈉濃度影響小。


綜合考慮得率和包埋率的影響,采用的壁材配比組合為乳清蛋白與麥芽糊精的比例為2:7,單甘脂濃度為0.3%,海藻酸鈉濃度為0.3%。



微膠囊壁材的初步篩選

研究者初步選擇幾種常用微膠囊壁材結(jié)合,進(jìn)行噴霧干燥試驗(yàn),以包埋率為指標(biāo)初步分析所選擇的微膠囊壁材組合對黃酮苷元微膠囊化的適用性,并以微膠囊化產(chǎn)品進(jìn)行了感官評價。

 

工藝條件為:固形物含量15%,均質(zhì)壓力30MPa,進(jìn)風(fēng)溫度200度,出風(fēng)溫度80度。研究表明芯壁材組合:黃酮苷元:乳清蛋白:麥芽糊精:單苷酯為:1:2:7:0.03的包埋率和感官評價均優(yōu)于其它壁材組合。

 

1黃酮苷元和明膠、麥芽糊精及單甘酯組合,包覆效果還可以,但是流動性較差,結(jié)塊較多;

2黃酮苷元和阿拉伯膠及麥芽糊精和單苷酯組合,包覆效果較1差不多,同1一樣流動性較差,結(jié)塊較多。

3黃酮苷元和大豆分離蛋白及乙基纖維素和單苷酯組合,包覆效果不理想,流動性很好,無結(jié)塊。

4黃酮苷元和大豆分離蛋白及麥芽糊精和單苷酯組合,包覆效果較多,但流動性一般,有結(jié)塊。

5黃酮苷元加乳清蛋白及乙基纖維素和單苷酯,包覆效果不太理想,但流動性很好,無結(jié)塊。

6黃酮苷元和乳清蛋白及麥芽糊精和單甘酯組合,包覆效果好,流動性很好,無結(jié)塊。所以這是jia組合。


芯材添加量對微膠囊產(chǎn)品包埋率的影響

研究者在正交試驗(yàn)得到的you壁材配比的條件下,考察了芯材添加量對微膠囊產(chǎn)品包埋率的影響。

 

隨著芯材黃酮苷元添加量的增大,微膠囊產(chǎn)品包埋率也隨之增大。

 

在添加量達(dá)到10%,即芯壁比1:9時,微膠囊的包埋率達(dá)到大值,然后隨之下降,所以芯材添加量為10%。

 

均質(zhì)壓力對微膠囊包埋率的影響

在壁材配比確定,芯材添加量為10%,均質(zhì)時間為20min的情況下,考察均質(zhì)壓力對微膠囊包埋率的影響。

 

經(jīng)研究高速分散得到的粗乳狀液如不經(jīng)過均質(zhì)作用,噴霧干燥后的黃酮苷元微膠囊產(chǎn)品的包埋率顯著低于經(jīng)過均質(zhì)的產(chǎn)品,并且微膠囊的包埋率隨著均質(zhì)壓力的增大而提高。

 

這主要是由于經(jīng)過均質(zhì)作用,乳狀液的穩(wěn)定性及均一性得到很大程度的提高。但如果均質(zhì)壓力過大,表面積就隨粒徑減小而增加,導(dǎo)致表面自由能增加,乳狀液變得不穩(wěn)定性。

 

所以采用40MPa的均質(zhì)壓力,均質(zhì)時間為20min。








掃一掃,加微信

版權(quán)所有 © 2025北京來亨科學(xué)儀器有限公司
備案號:京ICP備2024080360號-1 技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng) 管理登陸 sitemap.xml

亚洲中文字幕无码AV永久,无套内谢老熟女,搡老岳熟女国产熟妇,,国产精品久久久久久 双乳被一左一右的吸着| 亚洲另类无码专区偷拍| 女女女女BBBBBB毛片在线| 亚洲精品一区| 精精国产XXXX视频在线播放| 亲嘴扒胸摸屁股激烈网站| 亚洲AV在线观看| 国产精品AV在线| 免费人成无码大片在线观看| 少妇人妻精品一区二区三区| 久久国产精品久久久久久| 一边吃奶一边摸做爽视频| 亚洲 自拍 另类小说综合图区| 无码人妻丰满熟妇啪啪| 国产又色又爽又刺激在线播放| 亚洲VA国产VA天堂VA久久| 国产精品久久久久久久久久免费| 婷婷五月深深久久精品| 人人妻人人玩人人澡人人爽| 99视频偷窥在线精品国自产拍| 精品人妻一区二区三区四区| 玩50岁四川熟女大白屁股直播| 国产乱子伦视频一区二区三区| 国产成本人片无码免费| 成人无码WWW免费视频网站软件 | 午夜精品久久久久久久99老熟妇| 亚洲一区爱区精品无码| 亚洲成熟女人毛毛耸耸多| 18禁裸男晨勃露J毛免费观看| [中文] [3d全彩h漫]新来的邻居| 久久精品中文字幕有码| 窝窝午夜精品一区二区| 特级毛片WWW| 亚洲国产精品自产在线播放| 久久久久女人精品毛片| 暗卫把王爷做爽翻H| 国精产品一区二区三区糖心| 日韩精品人妻中文字幕有码| 成人H视频在线观看| 国产AⅤ无码专区亚洲AV麻豆 | 亚洲国产精品无码久久久|